Beschrijving
Onze gerechten
Rijst/nasi/bami
Nasi putih
Witte rijst
Nasi kuning
Geurige gele rijst
Nasi goreng
Gebakken rijst met groenten en vlees (kip of vega)
Nasi goreng pedis
Pittig gebakken rijst met vlees (kip, varken of vega)
Bami goreng
Bami met groenten en vlees (kip, varken of vega)
Groenten
Atjar ketimun
Frisse zoet/zure komkommersalade (vega)
Atjar tjampoer
Gemengde groenten zoet/zuur (vega)
Sambal goreng boontjes
Mild/pittige sperzieboontjes (kip of vega)
Terong goreng
Gebakken aubergine in kokossaus (vega)
Gemengde wokgroenten
Diverse groenten (kip of vega)
Gado gado
Koude groenteschotel met pindasaus (vega)
Sajoer lodeh
Gekookte groenten in kokossaus (vega)
Vlees
Ajam smoor
Kip stoofvlees (mild)
Daging smoor
Zoete smoor van mals rundvlees
Rendang
Rund stoofvlees (pittig)
Ajam rendang
Kip in een pittige kokossaus
Saté babi
Varkenshaas saté
Saté ajam
Kipsaté
Ritja ritja ajam
Kipvleugeltjes in pittige tomatensaus (pittig)
Babi ketjap
varkensvlees in ketjapsaus
Ajam paniki
Kip in een lichte kokos-satésaus (mild/pittig)
Opor
Gestoofde kip in kokossaus (mild/kruidig)
Sambal goreng basah
Licht pittig rundvlees
Ore are
Knapperig geroerbakte groente met roerei en kip
Vega
Sambal goreng tempeh
Gebakken tempeh in pittige ketjapsaus
Tahu en tempeh goreng
Gebakken tahu en tempeh in milde tomatensaus
Ore are
Knapperig geroerbakte groente met roerei
Bijgerechten
Ritja ritja telor
Ei in pittige tomatensaus (vega)
Sambal goreng kentang kering
Gefrituurde aardappel (zoet/pittig)
Pisang goreng
Gebakken banaan (4 stuks per portie)
Frikadel goreng
Gekruide aardappel/vlees balletjes
Mini loempia’s
Vegetarische mini loempia met groente (vega)
Lumper
Rijstrolletje met kip, gehakt of vega
Extra’s
Kroepoek
Keuze uit bawang (ui), oedang (garnalen), emping (melindjoenoten) en cassave (vega)
